miércoles, 31 de diciembre de 2014

Día 245: Un beso de despedida.

Fotografía: Alex Espinosa


Un beso de despedida. 11:11 p.m. Pide un deseo. Ahora. Ya. 

Es 31 de diciembre. El año terminó; el 2014 ya se vació y se llenó más de un millón de veces. Risas, silencios intensos, cantos, llantos y nuevos sueños. Todo en un conjunto de blancos y negros. Todos en uno. Maravilloso. Repetirlo igual sería casi imposible. Es perfecto así. 
Llega el momento, es hora de decir adiós. El último beso y un hasta pronto; girar la cabeza y continuar el rumbo, caminando por la acera sin mirar atrás. Si continuamos de frente nos encontraremos doblando la esquina el nuevo inicio, el gran esperado año. ¡2015, ya nos encontramos! 

Ésta fue mi publicación número 245. El 2014 tuvo 245 escritos.

¡Vamos por los 120 días de música & café al atardecer que hacen falta para los 365! 

Mi año terminará al decirle adiós al invierno. 

¡Próxima estación: Primavera! 

¡Ahí nos vemos! 

¡365: Aquí vamos! 



martes, 30 de diciembre de 2014

Nos esperaba en casa


Fotografía: Alex Espinosa



Llegamos del último viaje de éste 2014. Cansados, pero muy felices de poder recorrer tantos kilómetros en compañía de las personas que más amo. Disfrutamos abrazar a la familia, recorrer los viejos caminos y pensar un millón de ideas mientras avanzábamos. Inolvidables destinos. 
Pero sin duda, inolvidable también fue haber regresado y encontrar a un par de ojos brillando y saltando de alegría al vernos llegar. Desde que abrimos la puerta de nuestra casa ronroneaba sin parar; estaba feliz. Nosotros más. 
¡Por fin en casa! -pensé- Indescriptible sensación de haber vuelto y encontrar todo con bien. ¡A celebrar año nuevo!

jueves, 25 de diciembre de 2014

El regalo perfecto ha llegado

Agradecer. El viento lleva en su eco ésta única palabra. La incertidumbre no la acompaña, no más. 
Seguridad de lo que sentimos nos da la seguridad en lo que deseamos; simplemente seguir soñando. 
Queremos vivir recordando el presente sin intercambio. No hay devolución. ¡La ironía decembrina, qué regalo! 
La invasión en el corazón nos nubla la razón, nos repite en cada rato el anhelo de volver a intentarlo. Sin excusas. 

Agradecer. El regalo perfecto ha llegado, siempre a tiempo; salvando el instante congelado, reviviendo el anhelo postergado. 
Un viaje nos habla, nos llama a continuar sonriendo, amando; mirando más allá del atardecer y la taza de café. 


Fotografía: Alex Espinosa

jueves, 13 de noviembre de 2014

El estado ausente también es natural


Fotografía: Alex Espinosa


El estado ausente también es natural, es parte del movimiento de miles de pensamientos. Origen y final, ¿A dónde iremos a parar?

Es simple contar los días, uno, dos o cien. ¡Y qué importa, seguimos aquí! Eso sí importa, y mucho.

Me coloco en la ventana una vez más, tan sólo para ésta vez esperar mientras respiro; para inspirar mientras prosigo mi caminar. 

¡Pero qué intensa es la vista desde arriba! Mirar por mirar mientras se intentan avivar los ánimos y hacer hablar los desperfectos vocabularios.

Entonces, comienzo. Entonces, regreso. 

Entonces, confieso: Ya falta poco para que esto termine; mas bien, para que esto por fin inicie.

¡Saldrán chispas, de eso sí estoy segura!

sábado, 20 de septiembre de 2014

Lo entiendo perfectamente

Los días se mueven rápido. 
Sí, definitivamente. 
Aún así, el idioma universal habla despacio, como en cámara lenta, al oído. 
Entiendo todo con calma, disfruto el proceso de cambio y mi nuevo proceso creativo. 
Sí, definitivamente.

Ésta vez encuentro espacios entre las líneas y puedo ver como hay silencio entre cada una. ¡Que nueva sensación! Me agrada.

Tengo días viviendo en el recuerdo y otros en el futuro lejano y aunque en el presente encuentro maravillas, éste sentimiento me hace volar de nuevo. Me intriga. 

Pareciera que el antiguo sonido ha vuelto para hacerme recordar lo que había olvidado. Y ahora, lo entiendo perfectamente. 


Fotografía: Alex Espinosa

domingo, 14 de septiembre de 2014

Han pasado tres semanas

Han pasado tres semanas y mi corazón sigue latiendo como desde aquél día que tomé ése avión en dirección a mi sueños e ideales pendientes. 

Estoy muy feliz de estar de nuevo en casa. Junto a mi mente saltarina sigo dando brincos de un pensamiento a otro, recordando y volviendo a disfrutar de los días que han transcurrido. 
Supongo que es válido; supongo que es normal seguir soñando dormida y despierta.

Toda experiencia es única, sintamos cada una de manera única.

¡Buen café para un buen domingo! 

Ya escribiré de los días pasados. 



















Fotografía: Alex Espinosa 


miércoles, 27 de agosto de 2014

El movimiento es vital


El texto siempre importa. Y siempre se nos escapa de las manos. 
Es vital.

Encontramos en ése movimiento simple algo más que un gesto sutil y discreto. Justo y necesario.
Hablamos de dirección porque nos cuesta escapar de las expresiones involuntarias. 
Así estamos hechos. Estamos conectados. Es vital. 

Me parece un sueño ya, algo que se aparece y desaparece como en cámara lenta. 
Ésta es la esperada inspiración; abrumadora, insistente y precisa. 

Sigo escribiendo en mi diario. 
Es vital.


Fotografía: Alex Espinosa

martes, 26 de agosto de 2014

Querido cielo

Fotografía: Alex Espinosa



Las nubes también son importantes. El paisaje se vuelve completo, nos llenan de imaginación al contemplar su desperfecto. 

Es increíble vivir en un lugar donde aún podemos apreciar el cielo azul moteado de blanco. Intensa combinación por excelencia.

¡Difícil es transitar cuando hace falta, cuando su mirada no te acompaña para atravesar la ciudad! 

Bonito es el Puerto. 


lunes, 25 de agosto de 2014

Aquí comenzó todo

Aquí comenzó todo. En una habitación, con una grabadora bastante conocida.

Mientras movía, guardaba y acomodaba mis cosas entre cajas, algo de pronto se dejó ver. Rápidamente regresaron los recuerdos y sobre todo mis viejas ideas, los sonidos de afuera, canciones y entrevistas; tratar de atrapar el mundo entero en una cinta no es sólo un juego de niños, siempre fue muy real para mí. 

Horas antes de emprender el vuelo a la grabación de mi disco tuve la dicha y la oportunidad de reencontrarme con mi primera consola. 

Una mirada atrás me inspiró a seguir viviendo los sueños.

Así comenzó todo. Con una "Deluxe Talkboy". 




Fotografía: Alex Espinosa


domingo, 24 de agosto de 2014

Llegó ése domingo

Llegó el domingo y un vuelo nos esperaba. Las maletas ya estaban listas desde el día anterior para evitar olvidar algo por las prisas; pero aún así siempre fue bueno volver a repasar la lista. 

En ese momento es necesario tener unos minutos de calma para disfrutar de lo que se deja en casa, despedirse de los que uno más ama y mirar una última vez el espacio que se queda vacío por algunos días. Es tiempo de partir. Llegó ese domingo y qué maravilla. 



Fotografía: Alex Espinosa

sábado, 23 de agosto de 2014

¡Presente!

Es importante recordar que siempre se puede mejorar, estar mejor es el ideal para la humanidad o me imagino que por lo menos ese es el pensar.
No creo que sea imposible ser invisible e insensible a tantos sueños por concretar. Somos una máquina de ilusiones. 
¡Cumplamos cada una de esas locuras, sólo tenemos una oportunidad llamada: Presente!


Fotografía: Alex Espinosa

viernes, 22 de agosto de 2014

El recuerdo es permanente

Estar de viaje aclara aún más las ideas. Es necesario vivir sintiendo, vivir pensando. Intentar recordar cada momento e inmortalizar el instante. No importa cuánto tiempo pase, el recuerdo es permanente. Sí, es para siempre. 




Fotografía Alex Espinosa

jueves, 21 de agosto de 2014

La sonrisa es siempre a colores

Fotografía: Alex Espinosa


El atardecer en la playa de San Miguel siempre me dibujará una sonrisa, tantos planes, eventos, recuerdos y sucesos; todo lo llevaré conmigo a bordo. 
Los días se fueron volando hasta el mar y éste paisaje llego hasta mi casa para despedirse con muchos colores diciendo: Sonríe. Y así comenzar por fin a fluir adonde quiera que vaya. Estoy agradecida. 

miércoles, 20 de agosto de 2014

Lo que se ama no tiene caducidad

Fotografía: Alex Espinosa


Se vive, se ama, se lucha, se escapa. 
Se sueña, se abraza, se espera, se canta.

Días de intensa preparación, de terminar pendientes y dejar todo en su lugar, el viaje se planea y se disfruta en todos los aspectos. Es siempre una nueva sensación.

La música permanecerá por siempre, aunque pasen los años, aunque ya no estemos, aunque esos instrumentos se hagan viejos y se estropeen hasta quedar inservibles, aún así su sonido perdurará en perfección. Como la voz. 

En lo que se refiere al corazón, lo que se ama no tiene caducidad. Latente composición. 

martes, 19 de agosto de 2014

Vuelven para volar

¡Qué sensación volverse a encontrar! 

Los viejos amigos siempre nos hacen sonreír, sobre todo aquellos que te acompañan paso a paso, momento a momento sin dudar. 
Un apoyo firme, constante y presente donde no se exige sino se acepta. Se detienen contigo si es necesario y continúan a tu lado aunque el tiempo allá fuera no sea el mejor de todos. Sé que cada quien porta consigo virtudes y defectos, fallas y aciertos pero también es cierto que el tiempo lo cura todo para volver a empezar. 

Así que, después de diez largos años de habernos distanciado, de habernos extrañado, estoy feliz de volver a tener un excelente par que ha vuelto a mis pies para quedarse. Y ésta vez, vuelven para volar conmigo.



Fotografía: Alex Espinosa

lunes, 18 de agosto de 2014

Lunes sin carne: Los demás días, también. Receta #20

Lunes sin carne (Meatless Monday) es una campaña internacional que anima a la gente a no comer carne los lunes para mejorar su salud y la salud del planeta. Recibimos la invitación para ser uno de los blogs oficiales de éste movimiento y desde hoy portamos con gusto el logo "Official Blogger Meatless Monday" y ponemos en marcha la receta vegetariana semanal que cada lunes escribiremos aquí en el blog.

Taquiza de setas

Por: Alejandro Espinosa

Rinde para 10 tacos

Ingredientes:
• 10 tortillas taqueras de maíz 
• 250 gr. de Setas 
2 aguacates
• 2 tomates Saladette
• 1/2 cebolla blanca
• 1 mazo chico de cilantro
• 1 chile jalapeño fresco
• Pimienta
• Sal de mar
• Pimentón en polvo
• Diente de ajo
• Salsa soya
• Limón

Procedimiento:
Corta en cuadros pequeños la cebolla, ajo y chile jalapeño. En un sartén mediano coloca dos cucharadas soperas de aceite de tu preferencia y comienza a freír la cebolla, ajo y chile. 
Desmenuza las setas y ve añadiendo de poco en poco al sartén sazonando con salsa soya, pimienta, pimentón y sal de mar al gusto. Mezcla bien y deja tapado por cinco minutos a fuego medio. Destapa, mezcla de nuevo y sofríe por cinco minutos más. 
Apaga y sirve en un plato hondo o directamente en el plato sobre las tortillas para taco. Añade limón, cilantro fresco, tomate en cuadritos, guacamole y salsa al gusto. ¡Listo! 



Fotografía: Alex Espinosa


"Porque los 365 días de blog no son tan sólo de música & café al atardecer, también son vegetarianos."

domingo, 17 de agosto de 2014

Próximo domingo

Fotografía: Alex Espinosa


Se acerca el viaje esperado e inspirado. Algo se aproxima. Un par de instrumentos y sueños a bordo, una pequeña maleta lo dirá todo. Narrar una travesía nunca ha sido fácil porque vivirla siempre es la prioridad, pero muchas veces es mejor palpitar dos veces cuando se trata de recordar. Próximo domingo a ésta hora ya estaremos volando a nuestro destino: Un disco por grabar. 

sábado, 16 de agosto de 2014

Paisaje pasajero

Todavía quedan muchas melodías que inventar, muchos lugares qué visitar, muchas vidas a las cuáles llegar. El tiempo es una ilusión pasajera, algo sutil pero verdadera; porque nada se compara a la sensación de cerrar los ojos e imaginar lo que se desea sin límite de espacio, ahí todo es real; el adiós no existe en el plano creativo y el amor es una coincidencia cósmica que nos hace encontrarnos con nosotros mismos una vez más. 

Aunque el paisaje se nuble, no será por mucho tiempo; al final todo brillará. Sí. Así será. 


Fotografía: Alex Espinosa

viernes, 15 de agosto de 2014

Una semana más...

Fotografía: Alex Espinosa


Recuperemos el aliento conversando de nuevos sueños y planes concretos, nos ayuda a respirar mejor. Volteemos al techo para imaginar que tocamos el cielo, dormir despierto es aún mejor. 

Los kilómetros se acercan, la distancia es cada vez menor; todo indica que en poco tiempo estaremos en el lugar que alguna vez se platicó. A paso lento, pero ya se llegó. Increíble sensación. 

Una semana más... y el viaje comienza. 



jueves, 14 de agosto de 2014

Se crea dentro

Fotografía: Alex Espinosa


Los detalles cuentan más de lo que creemos. Son las piezas que hacen embonar perfectamente tu día. Darle poca importancia no cambia nada, es necesario mirar de cerca, es necesario mirar con honestidad para conocer. Más que claro, más que cierto. Es la realidad. ¿Qué es lo que cuenta de verdad? 

El verdadero artista no se encuentra afuera, se crea dentro. Quedarse en casa tan sólo es una opción, salir tan sólo es una excusa para regresar. Es tu realidad lo que cuenta en verdad. 



miércoles, 13 de agosto de 2014

Siempre hay una manera

Fotografía: Alex Espinosa


Siempre hay una manera. Es lo que dicen aquellos que miran el vaso medio lleno; y muchas veces sí tienen la razón. 

Para éste inquilino nuestra casa es su terreno de juego, cada cosa, cada objeto que se le da lo toma como el regalo más preciado para crear aventuras y rivales qué vencer; incluso si es un laberinto sin salida o una pelota que jamás saldrá de una caja siempre busca la manera de encontrar una nueva solución. Darse por vencido nunca es una opción. 

La vida es muy preciada como para dejarla ir tan rápido, nuestros pequeños grandes amigos conocen bien dentro de sí ésta verdad. Siguen respirando por la sencilla razón de que a pesar de todo, vale la pena seguir jugando para intentarlo una vez más. 

Siempre hay una manera.

martes, 12 de agosto de 2014

¿Qué puede ser mejor?

Fotografía: Alex Espinosa

Las noches de agosto se disfrutan mejor al aire libre; y es que la brisa del mar hace el clima aún más agradable para disfrutar al caer el sol. 

La ciudad se vuelve a encender con su encanto, cada farol nos conduce a algún pensamiento soñador, nostálgico o romántico; pero siempre nos lleva hacia la luz. ¿Qué puede ser mejor? Nos hace sonreír. 

Cada paso cuenta, cada esquina nos acompaña mientras nos cuenta su historia; algo perfecto para escuchar mientras se camina sin prisa. 

lunes, 11 de agosto de 2014

Lunes sin carne: Los demás días, también. Receta #19

Lunes sin carne (Meatless Monday) es una campaña internacional que anima a la gente a no comer carne los lunes para mejorar su salud y la salud del planeta. Recibimos la invitación para ser uno de los blogs oficiales de éste movimiento y desde hoy portamos con gusto el logo "Official Blogger Meatless Monday" y ponemos en marcha la receta vegetariana semanal que cada lunes escribiremos aquí en el blog.

Berenjenas y verduras a la plancha

Porciones: 2

Ingredientes:
•1 Berenjena mediana
•2 Pimiento morrón 
•1 Tomate bola
•1 Papa Russet
•1/2 Cebolla blanca
•4 Dientes de ajo
•200 gr. de bróccoli
•300 gr. de espinacas frescas
•Sal
•Pimienta
•Paprika
•Aceite de tu preferencia


Procedimiento:
Corta la berenjena en rodajas medianas y las demás verduras en trozos pequeños. Coloca todo en un sartén grande con aceite de tu preferencia. Para comenzar freír espolvorea sal, pimienta y paprika a tu gusto. Sofríe por ambos lados hasta que esté cocido pero aún crujiente. Añade 3 cucharadas de agua al sartén y cubre todas las verduras con espinacas frescas, tapa y deja cocinar a fuego medio por 3 minutos. Destapa, mezcla todo y sirve.
Puedes acompañar con tomate fresco y agua de limón con chía.

¡Listo!


Fotografía: Alex Espinosa

"Porque los 365 días de blog no son tan sólo de música & café al atardecer, también son vegetarianos."

domingo, 10 de agosto de 2014

Concentración

Algunas veces conseguir la concentración adecuada requiere un poco más de esfuerzo. Y es que resulta tan fácil distraerse cuando los sonidos no son tan claros como parece. La vista y la memoria son los mejores aliados en momentos confusos, se debe mantener el ritmo y la claridad no importa qué. Entre tanto ruido y bullicio, todo debe seguir estando a tiempo. El mejor de los retos sobre todo saber disfrutar la presentación a pesar de lo que sea. 
La atención se sitúa en las pisadas, la tensión se disipa al encontrarse con las miradas que están a tu lado en armonía para crear música, para transmitir con la mejor de las intenciones el propósito de estar ahí, sobre el escenario. 

Fotografía: Alex Espinosa

sábado, 9 de agosto de 2014

Cosecha #2

Tiempo de recibir, es lo mejor de la cosecha. 
Con expectativa y la frente en alto llegamos hasta éste momento del verano. 
De pie. 

Días soleados, días nublados pero la luna siempre a nuestro lado. 

Intento continuar con éste mismo pensamiento y prometo ser más amable conmigo; siempre hace falta renovarse, reivindicarse, reencontrarse.

Aquí inicia la cosecha, y los buenos frutos ya se comienzan a ver. 



Fotografía: Alex Espinosa



viernes, 8 de agosto de 2014

Cosecha #1

Fotografía: Alex Espinosa


Cosechar. 

Tiempo de cosechar. 
Todo parece indicar que llegó el momento.

Precisión total. 

Algunas veces creo que el momento más difícil es justo cuando se va a dar el último paso, tal vez por incertidumbre de lo que vendrá, o por temor de pensar qué sucederá cuando todo termine. 

Nos fascinan las certezas, nos aterran las dudas y las miles de preguntas. Pero aún así, es necesario avanzar, es necesario para llegar. 

Es necesario ser fuerte para conocer lo que nos espera del otro lado. Es lo que se llama: Propósito. 


jueves, 7 de agosto de 2014

Querida expectativa

Fotografía: Alex Espinosa


Muy pronto se dejarán de ver los lugares vacíos. La espera ha comenzado. Todo indica que vamos caminando, todo indica que aún hay mucho por aprender, hacer y disfrutar. Eso es bueno. 

Se dice que el cielo habla a gritos y muchas veces casi en silencio y aún así lo podemos escuchar; que se deje oír así nuestra sincera voz, siempre habrá algo qué decir. 

Aún quedan mucho más días para escribir, y a la vez siento que ya quedan pocos. ¡Cómo pasa y vuela el tiempo! ¿Qué haremos con él? ¿Dónde lo escondemos? ¿Cómo lo detenemos? Mejor que fluya, mejor que jamás se detenga. Es mejor así.

¡Dulces sueños querida expectativa, ya te veremos mañana!

miércoles, 6 de agosto de 2014

Lo que sueñas se torna vida

En una presentación, tanto lo visual como lo auditivo son elementos igual de importantes. Cada movimiento y gesto cuenta, cada sensación que se manifiesta queda plasmada en el camino; y no hay vuelta atrás. Es la magia de compartir al estar de frente.

Lo que sueñas se torna vida, es como inventar mapas, trazar rutas, sonreír sin miedo, respirar con certeza. 

¡Un hermoso regalo, plasmar los sentidos en más de un corazón!


Fotografía: Alex Espinosa




martes, 5 de agosto de 2014

Espacios antiguos

Fotografía: Alex Espinosa


















Visitar espacios antiguos siempre aportan nuevos recuerdos. 
¡Qué importante es regresar al lugar donde muchas historias se han contado! Ojalá jamás olvidemos de dónde venimos y hacia donde vamos, pues es igual de importante. Lo es. 

La rutina nos ciega, nos hace dudar hacia dónde queremos llegar y lo que queremos hacer. ¿Cuántas veces tenemos tanto que decir pero dejamos que la prisa nos lo impida? Aprendamos de los errores creo que de algo han de servir, y que dejar todo para el final en muchas ocasiones no es una buena idea. 

Olvidemos los temores y escuchemos lo que las viejas anécdotas nos quieran decir.

lunes, 4 de agosto de 2014

Lunes sin carne: Los demás días, también. Receta #18

Lunes sin carne (Meatless Monday) es una campaña internacional que anima a la gente a no comer carne los lunes para mejorar su salud y la salud del planeta. Recibimos la invitación para ser uno de los blogs oficiales de éste movimiento y desde hoy portamos con gusto el logo "Official Blogger Meatless Monday" y ponemos en marcha la receta vegetariana semanal que cada lunes escribiremos aquí en el blog.

Arroz frito acompañado de soya con verduras estilo oriental

Porciones: 2

Ingredientes:
1 Cebolla
2 Calabaza zucchini
1 Pimiento morrón verde
1 Chile serrano
2 Zanahoria
2 Dientes de ajo
2 Cucharadas de ajonjolí
2 Tazas de arroz blanco
5 Tartaletas de soya hidratadas
Aceite de tu preferencia
Salsa soya

Procedimiento:
Sofríe en un sartén con aceite de tu preferencia todas las verduras con la soya previamente hidratada y cortada en trozos pequeños a fuego medio por 10 minutos. Añade salsa soya al guiso y mezcla bien. 
Para el arroz frito, sofríelo un poco con aceite y ajo; cuando empiece a tostar agrega dos tazas de agua. Déjalo cocer 10 minutos o hasta que el agua se consuma. Cuando se haya consumido el agua, agrega un poco de salsa soya y si gustas puedes agregar algunos trozos pequeños de las verduras, sofríelo por dos minutos más y listo. Sirve en un plato extendido y espolvorea ajonjolí tostado al gusto. Puedes utilizar palitos de madera para disfrutar tu comida oriental.



Fotografía: Alex Espinosa

"Porque los 365 días de blog no son tan sólo de música & café al atardecer, también son vegetarianos."

domingo, 3 de agosto de 2014

Respuestas

La mejor medicina siempre ha sido el amor. No hay duda alguna de eso. Sana por completo cualquier herida, permite que el alma se reconforte y el cuerpo se recupere con mayor rapidez. Desconocemos el por qué es tan eficaz éste sentimiento pero puedo asegurar que es el más poderoso de todos. Sí, definitivamente. Han pasado ya quince días desde que la vida de éste gatito valiente ha cambiado por completo y ahora él no puede estar más que agradecido. Muchas veces nos preguntamos del por qué de tanto sufrimiento, del por qué las cosas resultan así; hoy me doy cuenta que éstas preguntas siempre se responden días después. Lo veo, lo entiendo, lo agradezco. Lo que importa no son las preguntas sino las vivas respuestas. 


Fotografía: Alex Espinosa

sábado, 2 de agosto de 2014

Límites

¿Cuántas cosas se podrían hacer en un día si lográramos dejar las preocupaciones atrás? Sería como realizar un suspiro hondo y grande para después sonreír al exhalar. Es bueno salir de casa, pero es todavía mejor darse cuenta que todo se puede superar. 
El estrés sigue siendo la enfermedad del siglo y no me pregunto por qué, creo que muchos sabemos cuales son las razones por las que el humano tiende a no disfrutar, a no estar en tiempo y espacio en el lugar donde está. Intentamos ser omnipresentes para entenderlo todo, para saberlo todo, para estar al pendiente con todo. Qué camino tan complicado hemos elegido si es que es así. 
Resolverlo todo no nos da satisfacción, nos hace querer controlar más y más las situaciones, es un hueco sin fondo. Interminable.

El océano, en su majestuosa inmensidad respeta sus límites, comparte el espacio con tolerancia y quietud con la naturaleza y lo que lo rodea; si intentara cubrirlo todo, llenarlo todo para sí, otra sería la historia. 
Podemos vivir a la orilla del mar con inmensa calma, a pesar de su fuerza se mantiene apacible y en su lugar. Es agradecido. 


















Fotografía: Alex Espinosa

viernes, 1 de agosto de 2014

La bienvenida de agosto

Agosto hace su entrada triunfal con luces, rayos, centellas y una lluvia cálida para amenizar la madrugada. 

Hace mucho que no escuchaba en éste puerto unos truenos tan sonoros que imagino que a más de uno se le ha de haber ido el sueño. Todo parecía indicar que fuese un día completamente nublado y lleno de brisa. Pero a la hora del atardecer, algo logró que cambiara de parecer.

Un cielo completamente rosado se asomó para darnos la despedida soñada. El encanto de observar tal espectáculo hace que todo haya valido la pena. 
Nos comparte que en la calma se encuentra la esperanza y que en los miles de tonos de colores que las nubes compartían podemos recordar que las tormentas por más fuertes e intensas que sean no duran para siempre.



Fotografía: Alex Espinosa

jueves, 31 de julio de 2014

La velocidad de la luz

Un nuevo mes nos da la bienvenida, éste agosto será maravilloso. 

Se avecinan los viajes, se avecinan los cambios, se avecinan mudanzas y nuevos espacios. Nos acompaña la certeza que ilumina el camino, nos invadirá la destreza para escoger el mejor sentido. 

Los días y las noches pasarán volando, así que habrá que disfrutarlo todo al máximo. 

Cuatro meses más y estaremos despidiendo el año; y junto a eso, el momento de finalizar éste blog.  ¡Qué rápido, ya pasó! 
Buenos aprendizajes, infinitas experiencias. Pero mientras tanto, aquí seguimos relatando vivencias. 


A pasos agigantados vamos, a la velocidad de la luz transitamos con nuestro pensar, nuestro habitar. 
Todo pasa, incluso estamos de paso. Es efímera la vida, pero qué bello sigue siendo aún respirar.


Fotografía: Alex Espinosa

miércoles, 30 de julio de 2014

Cada cosa en su lugar

Acomodar cada cosa en su lugar, un reto.
Aceptar que las cosas no siempre saldrán como esperamos, una virtud.

Estamos acostumbrados a pelear con nosotros mismos, intentamos ganarnos y sin embargo siempre quedamos lastimados. Qué difícil es hacernos entender lo que realmente necesitamos. 
¿Cuál es el secreto? 

Entablar una conversación congruente y constructiva ha llegado a ser de las cosas más extrañas de encontrar en éstos días por la sencilla razón de que vivir ensimismados es lo común. 
¿Valdrá la pena seguir intentado? 


Sea una virtud y/o un reto, el aceptar nos hace la vida mucho más feliz de lo que nosotros nos imaginamos. Sin exigir, sin presionar, todo fluirá con libertad. 


Fotografía: Alex Espinosa

martes, 29 de julio de 2014

En casa

La noche conmemora el momento de estar de vuelta en casa. Cesaron los problemas y un poco las preocupaciones; ahora lo que éste gatito conoce con certeza es la alegría de sentirse a salvo. Por fin. Ha adoptado de la mejor manera la idea de vivir adentro, le encanta acompañarnos de un lugar a otro y quedarse al lado dormido en apenas un instante si uno se mantiene quieto por un momento. Su vida está cambiando, la nuestra también y creo pensar que Nachito lo sabe bien.  


Fotografía: Alex Espinosa




lunes, 28 de julio de 2014

Lunes sin carne: Los demás días, también. Receta #17

Lunes sin carne (Meatless Monday) es una campaña internacional que anima a la gente a no comer carne los lunes para mejorar su salud y la salud del planeta. Recibimos la invitación para ser uno de los blogs oficiales de éste movimiento y desde hoy portamos con gusto el logo "Official Blogger Meatless Monday" y ponemos en marcha la receta vegetariana semanal que cada lunes escribiremos aquí en el blog.

Espagueti vegetariano

Porciones: 2

Ingredientes:
• 200 gr. de pasta para espagueti 
• 2 tomates grandes 
• 1 cebolla blanca
• 6 champiñones frescos
• 100 gr. de puré de tomate
• 1 pimiento morrón verde
• 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso
• 3 dientes de ajo finamente picado
• Orégano seco en polvo
• Albahaca seco en polvo
• 1 hoja de laurel
• Aceite vegetal de tu preferencia


Procedimiento:
Cocer la pasta en agua con sal y una hoja de laurel a fuego medio. En un sartén, coloca un poco de aceite para sofreír los siguiente: El ajo finamente picado, cebolla, pimiento morrón y aceitunas hasta que empiecen a dorarse todo por ambos lados. Añade los tomates frescos partidos en cubos grandes y sofríe por cinco minutos. 
En éste caso, agregamos 100 gr. de pasta de tomate sin condimentar para añadir textura a la pasta, la cual puede ser opcional. Coloca al guiso de tomate una cucharadita de orégano en polvo y otra de albahaca. Sofríe por varios minutos más. Para finalizar, cuando la pasta esté 'al dente' o a tu gusto; apaga el fuego, escurre el agua y coloca la pasta en un plato extendido. Agrega la salsa y listo. 



Fotografía: Alex Espinosa

"Porque los 365 días de blog no son tan sólo de música & café al atardecer, también son vegetarianos."